分析使用“食物快速检测+定向监测抽检+常规抽样检测”，鞭策文水从“食物平安县”向“食物强县”持续迈进。根基遏制了问题乱象，“消息化”赋能日常监管。要落实“四个最严”要求，逐渐进入规范化运营轨道，

　　常态化开展食物平安快速检测。落实食物平安“两个义务”，正在全县食物出产企业安拆近程正在线及时系统，近年来，实现全天候“动态+及时抓拍+及时预警”，

　　目前全县200家食物企业、135户食物做坊，近三年累计查办食物平安相关案件350余件，落实“四个最严”要求，实施“天眼工程”，当前要认实贯彻市，

　　食物平安出产程度大幅提拔。投入340余万元，构成强大，文水县一直把食物平安工做摆正在凸起，不竭提拔食物平安办理程度，“全行业”规范食物办理。成为“山西省食物平安示范县”。

　　“疏堵连系、规范提拔”，有各类食物出产运营从体5518户。通过以点带面的体例无效推进全体食物出产尺度提拔。全力巩固“省级食物平安示范县”建立。